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农业酵素专家智库
王小芬
国内农用酵素学术奠基人,牵头完成农用酵素国际英文命名,制定《农用酵素技术规范》团体标准;聚焦农业废弃物资源化,研发无额外糖/水的农用酵素生产技术,揭示酸菌协同抑菌机理,成果在山西、山东落地示范,解决农业面源污染。
孙金旭
主持研发的树莓酵素、桑葚酒等产品已上市,灵芝发酵液制备技术获荷兰国际发明专利授权,主讲《食品添加剂》《食品营养学》等课程,指导学生获全国创新创业大赛奖项。2019年任衡水市市管优秀专家,2018年起担任中国生物发酵产业协会酵素分会专家委员会专家。
李维炯
中国EM技术之父,研发EM复合微生物技术,广泛应用于土壤改良、农业废弃物处理、环境除臭,获多项发明专利,是微生物酵素类技术的行业权威。
杨兴平
研发富硒酵素及有机肥,建成年产2000吨酵素生产线,在全国200个县市建示范基地,示范面积超15万亩,推动农业废弃物循环利用与减肥增效。
刘小平
长期致力于生态农业与农用酵素研究,深耕一线四十余年,坚持公益推广生态种植技术。他倡导低成本、可落地的酵素农业模式,深入乡村开展技术指导与培训,帮助农户减少化肥农药使用、改良土壤、提升农产品品质,深受基层农户信任与认可,是连接科研成果与乡土实践的重要推动者。
刘征
研发酵源一号,首创双段式发酵法,技术覆盖全国20余省,手把手指导农户制作与应用酵素,解决连作障碍、病虫害问题,推动酵素技术在陕西及全国基层普及。
杨兴平
生态平衡农业理念首倡者、富硒酵素农业技术发明人。现任北京多物科技、神木达沃特生物董事长,中国科学家论坛副主席。2008 年起研发酵素农业技术,2013 年建国内首条农用酵素生产线,拥有 20 多项专利。技术覆盖种植、养殖与废弃物资源化,在全国 200 余县建示范基地(超 15 万亩),产品供冬奥、航天等,推动农业减肥增效、提质增收。
朱渭兵
资深甘薯育种与产业化专家,高级农技师。深耕薯类科研推广,传承秦薯育种技术,主导选育秦薯系列优良品种,普及脱毒种苗与高产栽培技术。任职杨凌种业企业负责人、省甘薯产业联盟理事长,搭建良种繁育与全产业链发展模式,成果辐射全国多省区,助力红薯良种推广与深加工升级,斩获多项省级农业科技奖项,深耕杨凌农科一线赋能乡村产业。
刘安芬
浙江奉化人,年过七旬的退休干部,被誉为 “酵素奶奶”。深耕环保酵素公益推广多年,扎根乡村打造零污染示范村。她倡导厨余垃圾全量发酵制农业酵素,实现废料循环利用,大幅减少村庄生活垃圾。长期免费开设酵素教学课堂,手把手教村民用酵素改良土壤、防治作物病虫害。其生态实践获评联合国相关公益表彰,以朴实行动普及酵素农耕理念,带动多地乡村践行绿色种植、生态护田,是民间酵素公益领域极具影响力的标杆人物。
谢玉凯
山西灵丘县东河南镇清泥涧村人,23 年大棚种植户,民间酵素农业明星。在中国农业大学王小芬教授指导下,率先在豆角种植中全程使用自制农用酵素,替代化肥与部分农药。将两个大棚肥料成本从 2000 元降至 90 元,单棚增产 3740 斤、增收超万元。豆角坐果率高、色泽亮、口感嫩,品质远超常规,供不应求。他无私分享技术,成为当地酵素种植标杆,带动灵丘县及周边农户转型生态种植。
贾贵财
山东寿光孙家集街道三甲村63 岁老菜农,农业酵素民间实践高手。3 年前自学酵素种植技术,以厨余、百草、鱼蛋白等自制酵素,搭配蜜蜂授粉,全程零化肥、减农药种小番茄。经反复调试配方与工艺,成功改良板结土壤,种出风味浓郁、品质上乘的 “儿时番茄味”。每年节省成本超万元,果实供不应求。他无私分享技术,带动周边农户转型生态种植,成为寿光民间酵素农业的标杆人物。
彭昌生
湖南道县退役军人,深耕生态水稻种植的民间酵素高手。深耕田间实操多年,独创药食同源原料发酵工艺,搭配陈皮、山楂、黄精等草本食材,配比红糖净水密闭发酵三月以上制成农用酵素。全程依托酵素种养,稻田彻底停用化肥农药,改良土壤肥力、增强秧苗抗病能力。实践落地三十余亩水田,实现水稻提质增产,收成涨幅可观,稻米口感醇香、绿色安全。他热心分享草本酵素配方与田间用法,带动乡邻转型生态农耕,助力本土绿色稻米产业发展。
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